簡単なのに～ふわとろオムライス♪子供のお手伝いにもレシピ・作り方

Name: 簡単なのに～ふわとろオムライス♪子供のお手伝いにも
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: お米 2合; ☆玉ねぎ 1/4個; ☆しめじ 1/4株; ☆人参 1/5本; ☆ベーコン 50g; ☆コーン 50g; ☆固形コンソメ 2個; ☆ケチャップ 大さじ4; ☆塩 少々; ☆こしょう 少々; 卵 4個; 牛乳 大さじ8; 油 大さじ4; ケチャップ 大さじ8

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1時間以上
300円前後

フリ子ちゃん

ケチャップライスも炊飯器で炊いてしまうので、あっという間に出来ます！忙しいママにはもってこいです♪

みんながつくった数 4件

材料（4人分）

お米: 2合

☆玉ねぎ: 1/4個

☆しめじ: 1/4株

☆人参: 1/5本

☆ベーコン: 50g

☆コーン: 50g

☆固形コンソメ: 2個

☆ケチャップ: 大さじ4

☆塩: 少々

☆こしょう: 少々

卵: 4個

牛乳: 大さじ8

油: 大さじ4

ケチャップ: 大さじ8

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作り方

1

お米を洗い、水をいつも通りの分量入れる。
その中に、材料☆を全て入れて、ケチャップライスを、炊飯器で炊く。
2

炊けたケチャップライスを、小さなボウルなど型に入れて、お皿にのせる。
3

フライパンに油をしき、卵1個につき牛乳大さじ2ずつと混ぜて、卵を焼く。
※スクランブルエッグを作る要領で、空気を入れるように、菜箸でクルクルふんわり混ぜながら焼く。
4

ご飯の上に、卵をのせ、ケチャップを大さじ2ずつかけて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵は、焼きすぎないのがコツです。半熟くらいで、ふんわりのせるのが美味しいです！ケチャップライスに、しめじを入れたことで、旨味が増しました。

きっかけ

子供の苦手な食材を入れることで、食べてもらうため。

公開日：2019/03/28

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このレシピを作ったユーザ

フリ子ちゃん趣味は、石鹸作りや編み物、雑貨作り、珍しい植物を育てることです。目指しているのは、自給自足です～そしてゴミをなるべく出さないこと～自然に優しく～収穫したヘチマタワシに、手作り石鹸で、食器洗いと、家事も楽しくこなしています♪ お菓子作りやキャラ弁など、子供も大人も喜ぶ楽しいお料理を作っていきます！簡単でも、完成度の高いものを目指します♪ 材料も、家にあるもの、お手軽なものを使ってます。