白菜キャベツお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜のじくの部分は薄切り、葉の部分はざく切りにする。
   キャベツは千切りにする。

2. 2

   ボウルに切った白菜、キャベツ、小麦粉、片栗粉、水、卵を入れてよく混ぜる。

3. 3

   熱したフライパンに油をひき、先程のものを流し入れ、フタをして焼く。

4. 4

   生地が白っぽく火が通ったら、ひっくり返して焼いて、両面焼けたら完成。