バナナのババロア風 レシピ・作り方

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オレンジ77
バナナと豆腐入りのババロアです。

材料(4人分)

ゼラチン
大1
大2
豆乳
200cc
絹ごし豆腐
250g
バナナ
180g
砂糖
30g
レモン汁
少々

作り方

  1. 1
    ゼラチンは水でふやかし、豆腐は水切りする。
  2. 2
    鍋に豆乳と砂糖をいれ火にかける。
  3. 3
    沸騰する前に1のゼラチンをいれとかし冷ます。豆腐,バナナ、レモン汁をミキサーにかけ2とあわせる。
  4. 4
    好みの型に入れ、冷蔵庫で冷やす。

おいしくなるコツ

豆乳をいれるとコクがでておいしくなります。

きっかけ

デザートに作りました。

公開日:2018/12/21

関連情報

カテゴリ
その他のお菓子
料理名
バナナのババロア風

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