バターナッツかぼちゃとモッツァレラの重ね焼き レシピ・作り方

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niconicokujira
しっとり甘いバターナッツとトロトロモッツァレラがとっても美味しいです
アツアツを食べて下さい

材料(2人分)

モッツァレラチーズ
1個
バターナッツかぼちゃ
3分の1個
オリーブオイル
大さじ2
粗挽き胡椒
少々
少々

作り方

  1. 1
    バターナッツかぼちゃの皮を剥き、厚めにスライスし、レンジで温める
  2. 2
    モッツァレラチーズをかぼちゃと同じくらいの厚さに切る
  3. 3
    耐熱皿にチーズ、かぼちゃを交互に重ね、オリーブオイルをかけたらトースターで焼く
  4. 4
    モッツァレラチーズが溶けたら取り出し粗挽き胡椒、塩をふりかけて出来上がり!

きっかけ

モッツァレラはそのまま食べる事が多いのですが、焼いても美味しいと聞いて作りました

公開日:2018/12/06

関連情報

カテゴリ
モッツァレラチーズホットサラダ・温野菜オリーブオイルかぼちゃかぼちゃのグラタン

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