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ブロッコリーの梅ゴマサラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
niconicokujira
マヨネーズを使いますが梅とすりゴマでさっぱり食べられるサラダです
材料(4人分)
ブロッコリー
3分の1株
半熟ゆで卵
2個
梅干し
1個
マヨネーズ
大さじ2
白ごま
小さじ2
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作り方
1
ブロッコリーを熱湯で1分半ほど茹でる
2
梅干しを細かく刻み、すった白ごま、マヨネーズと混ぜ合わせる
3
ブロッコリーの粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切り、粗めにスプーンで割ったゆで卵、2と混ぜ合わせて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ブロッコリーは芯まで全て使います コリコリ食感が美味しいですよ
きっかけ
ブロッコリーサラダの色々レシピを考えて
公開日:2018/12/09
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