カレーのお供!胡瓜の簡単ライタ レシピ・作り方

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スパイシーなカレーと一緒に食べると円やかになりますよ。
スパイスの清涼感、レモンのサッパリ感もあり、夏にもオススメの一品です

材料(2人分)

胡瓜
2分の1本
無糖ヨーグルト
大さじ4
少々
レモン汁
小さじ2
クミンパウダー
少々
コリアンダーパウダー
少々

作り方

  1. 1
    胡瓜を小さめのサイコロ状に切る
  2. 2
    胡瓜に他の材料を混ぜ合わせたら出来上がり!

おいしくなるコツ

スパイスパウダーは好みがあるので、少しづつ入れて量を調整して下さい コリアンダーが苦手な方はクミンパウダーだけでも美味しく出来ますよ

きっかけ

辛めのカレーだったので、味を変える副菜として作りました

公開日:2018/08/13

関連情報

カテゴリ
スパイス&ハーブ5分以内の簡単料理レモンきゅうりヨーグルト

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