手羽先の甘辛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽先は電気圧力鍋 ワンダーシェフの内釜に入れて水３００㏄入れて蓋をする。
   
   お好み設定で、1分、終了後圧が抜けているのを確認してから火を止める。

2. 2

   手羽先を取り出して、火傷に気を付けながら(ゴム手袋するとやりやすい)骨を取る。
   
   圧力鍋かけているのでほろほろ取りやすいです。

3. 3

   手羽先の身をフライパンに入れて両面焼き色を付ける。
   そこに☆を入れて両面に絡める。

4. 4

   どんぶりに温かいご飯を入れて③を乗せて残りのタレもかけたら完成です。