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春菊とソーセージ炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
オレンジ77
ナンプラーを使ったエスニック風炒めです。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
春菊
1束
ソーセージ
6本
唐辛子(小口切り)
小1
にんにく
1片
ナンプラー
大1/2
砂糖
ひとつまみ
ごま油
大1
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作り方
1
春菊は3cmくらいに切り、にんにくは薄切り、ウインナーは斜め切りにする。
2
フライパンにごま油をいれて熱しにんにくと唐辛子を入れて炒め香りをだす。
3
2にソーセージと春菊を加えて炒めナンプラーと砂糖を入れ味つけする。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
切って炒めるだけなので簡単です。にんにくと唐辛子を先にいためるのがコツです。
きっかけ
夕食の1品としてある材料で作りました。
公開日:2018/05/31
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このレシピを作ったユーザ
オレンジ77
閲覧ありがとうございます! いろんなレシピに挑戦中です。 宜しくお願い致します。
つくったよレポート(
1
件)
2019/02/19 09:22
ちょうど、春菊とソーセージとニンニクとナンプラーの消費に困っておりました(笑)ありがたい。
ブッ子
ちょうどある材料で作れてよかったですね。つくれぽありがとうございました^^
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