材料（2人分）
- ズッキーニ
- 1本
- マヨネーズ
- 大さじ3
- 大葉
- 3枚
- 粉チーズ
- 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- ズッキーニを7〜8mm幅に切る
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、ズッキーニを両面焼き、塩、胡椒で軽く味付けする
-
- 3
- 大葉をみじん切りにしマヨネーズと混ぜる
-
- 4
- 2のズッキーニを皿に敷き詰め、3を上に塗り、更にその上に粉チーズを振りかける
-
- 5
- 4をトースターに入れて、チーズに焼き目がついたら出来上がり！
おいしくなるコツ
マヨネーズとチーズの塩気があるので、フライパンで焼く時の塩、胡椒は軽めにしてください
きっかけ
大好きなズッキーニの色々なメニューを考えて
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