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レシピ詳細
かぼちゃ寒天☆ レシピ・作り方
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約1時間
100円以下
オレンジ77
濃厚かぼちゃの寒天です。
材料(2~人分)
かぼちゃ(種、皮を取り除く)
100g
粉寒天
2g
水
100cc
牛乳
150cc
砂糖
20g
ホイップ
適量
作り方
1
水と粉寒天を混ぜ中火で煮溶かす。
2
かぼちゃの種を取り除き皮をむく。
一口大くらいに切り、耐熱皿にいれラップをかけて電子レンジに3分かける。
3
2を熱いうちににつぶし、砂糖と牛乳、水を加えて混ぜ、ザルでこす。
4
3に1を加えまぜあわせる。
5
容器に4をを入れる。 冷蔵庫で冷やし固める。固まったら好みでホイップをのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
濃厚なかぼちゃ寒天がいい場合は、かぼちゃの量を増やして下さい。
きっかけ
濃厚なかぼちゃの寒天が食べたかったので作りました。
公開日:2018/02/19
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関連情報
カテゴリ
寒天
かぼちゃ
料理名
かぼちゃ寒天☆
このレシピを作ったユーザ
オレンジ77
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