材料(2人分)
- 紅茶
- 250cc
- クックゼラチン
- 5g
- グラニュー糖
- 大1
- レモン汁
- 小1/2
- ホイップ
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 鍋に紅茶をいれ、熱いうちにゼラチンを入れて、砂糖を加え混ぜて溶かし、レモン汁を加える。
-
- 2
-
- 粗熱がとれたら容器に流しいれ冷蔵庫で固める。
-
- 3
-
- 固まったらホイップをのせる。
おいしくなるコツ
レモン汁を入れてさっぱり味にしました。
砂糖を控えめにしているのでホイップをつけました。
きっかけ
ゼリーが好きなので今回は紅茶ゼリーにしました。
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