鶏皮カレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に表示されている水とひとくちサイズに切ったにんじんを入れ火にかけぐつぐつさせておく。

2. 2

   フライパンに適当な大きさに切った鶏皮を入れこんがり焼いて①へ入れる。

3. 3

   ②で使ったフライパンを洗わず適当な大きさに切った玉ねぎを入れて炒める。
   色がついたら①へ入れる。
   大きめに切ったじゃがいもも投入して材料が柔らかくなるまでぐつぐつ。

4. 4

   カレールーを溶かし入れる。
   しばらくぐつぐつ。
   器にご飯を盛りカレーをかける。
   お好みでゆで卵を乗せてできあがり♡