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くるみとレーズンのカップケーキ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ちい8718
混ぜて焼くだけ。簡単です
材料(6個分人分)
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
卵
1個
牛乳
50cc
砂糖
20g
タマチャンショップの自然派クルミ
半割れ6個
タマチャンショップのドライレーズン
24粒
作り方
1
自然派クルミ (無添加)
しあわせドライフルーツ、
サンマスカットレーズン
2
ボールに卵・牛乳・砂糖を入れ、泡だて器でよく混ぜる
3
薄力粉とベーキングパウダーを加えて、大きくざっくりと混ぜる
(混ぜすぎないこと)
4
カップケーキの型、8分目くらいまで生地を流しいれる
5
カップケーキ1個につき、レーズン4個と、くるみ半割れ1個を砕いたものを生地に散らし入れ、爪楊枝等で軽く混ぜる
6
オーブントースターに並べて、180度で15分焼く
5分ほどして、上部に焼き色がしっかりついてきたらアルミホイルを被せて下さい。
7
竹串を刺して生地がついてこなければ完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生地を混ぜすぎない事と、 具が均等になるように、あとから加えたところです
きっかけ
レーズンがたくさんあるので、相性のいいくるみと合わせました
公開日:2017/10/24
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ちい8718
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