きゅうりとわかめと中華クラゲの冷奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹ごし豆腐は水気を切って、食べやすい大きさに切り分ける。

2. 2

   きゅうりは皮を部分的に剥いて薄切りにする。わかめは1cmくらいに切る。
   きゅうりとわかめと中華クラゲを混ぜ合わせる。

3. 3

   器に絹ごし豆腐を盛り、豆腐の上に[2]をのせる。食べる直前にめんつゆとえごま油をまわしかける。