セロリの葉とじゃがいものスープレシピ・作り方

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かたくてごわごわしたセロリの葉はスープで煮込むのが簡単でおススメです。香味野菜の風味がスープに溶け込んで上質な味になります。

みんながつくった数 3件

材料（2~3人分）

セロリの葉: 1~2本分

じゃがいも: 1個

サラダ油: 小さじ1

水: 500ml

創味シャンタン(練り調味料): 小さじ1

塩こしょう: 少々

作り方

1

セロリの葉は粗刻みにする。じゃがいもは皮を剥いて際の目に切る。
2

鍋にサラダ油を熱し[1]を炒める。水を加えてひと煮立ちさせたら創味シャンタンを加え、弱火で柔らかくなるまで煮る。仕上げに塩こしょうで味を調える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

こってり系の食事にはあっさり味のスープが美味しいです。

公開日：2017/09/28

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関連情報

カテゴリ: セロリ血圧が高めの方 100円以下の節約料理野菜スープじゃがいも

料理名: セロリの葉とじゃがいものスープ

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート（ 1 件）

2018/07/02 21:08

簡単に作れておいしくいただけました。

ハッピーワンワン

美味しいと言ってもらえて嬉しいです(*^^*)よかったらまた作って下さいね♪つくレポありがとうございました～

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