レモンドレッシング★トマトとアスパラのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   器に★を混ぜ合わせ、サラダ油を加え、泡だて器等を使って細かくかき混ぜる。

2. 2

   アスパラは塩(水2cupに対し小さじ1/2)を加えた熱湯でさっと茹でる。根元の固い部分を先に入れ、30秒程したら頭の部分を入れて茹でる。

3. 3

   トマトとアスパラは食べやすい大きさにカットする。レタスは手でちぎる。器に野菜を盛り、食べる直前に[1]のドレッシングをかける。