白瓜とわかめのみそ汁 レシピ・作り方

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ねこすけ
ほっこり美味しく体にやさしい白瓜とわかめのみそ汁です。

材料（2~3人分）

白瓜
1/3本
塩蔵わかめ(水に戻して塩抜きしたもの)
20g
水
500ml
だしの素(粉末、顆粒)
小さじ1
味噌
大さじ3位

作り方

  1. 1
    鍋に水とだしの素と白瓜を入れて火にかける。沸騰したら火を弱めて蓋をする。
  2. 2
    白瓜が透き通ってきたらわかめを加えてひと煮し、火を止めてみそを溶き入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白瓜はみそ汁にしても美味しいです。

公開日：2017/09/23
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関連情報

カテゴリ
うり（瓜）その他の味噌汁わかめ
料理名
白瓜とわかめのみそ汁

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