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ゆで卵の塩麹漬け レシピ・作り方

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オレンジ77
ゆで卵に少しの塩麹をまぶしておくだけです。

材料（１人分）

ゆで卵
１個
塩麹（自家製）
大1/2
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作り方

  1. 1
    ゆで卵は殻をむきポリ袋に入れ塩麹を入れる。全体をまぶして冷蔵庫にいれておきます。
  2. 2
    一晩ほどおきました。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

おく時間によって味がかわってくるので自分の好みに調節してください。

きっかけ

自家製の塩麹をまとめて作っているのでゆで卵で作ってみました。

公開日：2017/08/08
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カテゴリ
その他の卵料理
料理名
ゆで卵の塩麹漬け

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