アフタヌーンティーに♡優雅なのに簡単！スコーン レシピ・作り方
材料（４人分）
- ◎薄力粉
- 100g
- ◎強力粉
- 100g
- ◎ベーキングパウダー
- 8g
- ◎砂糖
- 40g
- ●牛乳
- 100㏄
- ●サラダ油
- 50㏄
作り方
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- 1
- オーブンを200℃に予熱する。
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- 2
- ◎をボールに入れ、泡立て器で良くかき混ぜる。
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- 3
- 真ん中に●を入れ、泡立て器で混ぜる。
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- 4
- ある程度まとまってきたら、手でまとめる。
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- 5
- まな板に打ち粉(強力粉)をし、生地を伸ばし3つ折りにする。
これを数回繰り返す。
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- 6
- 型抜きし(厚さ2.5㎝、直径５㎝)、表面に牛乳を塗り、約18分焼く。
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- 7
- ☆初お気に入り登録がありました。ありがとうございました(＾＾♪ 2016.12.25
おいしくなるコツ
○冷めたスコーンは、レンジ500W20秒で焼き立てのようになります☆
○型がなければ、コップなどを利用してもOK♪
きっかけ
アフタヌーンティー気分で紅茶を飲みたかったので♫