スタッフドバゲット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて茹でる。

2. 2

   卵は固ゆでのゆで卵にする。

3. 3

   茹でたじゃがいもが熱いうちに潰し、ピザ用チーズとマヨネーズとしっかり混ぜる。ゆで卵もフォークで潰しながら混ぜ、バジルを加えて具をつくる。

4. 4

   バゲットはナイフなどで中をくり抜き、筒状にする。
   その中に具を詰めていく。(バゲットを縦にしてまな板などに立て、スプーンでぎゅっと詰めると詰めやすい。)

5. 5

   冷蔵庫で30分程度寝かせると、きれいに切れる。