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なすびとじゃがいもと人参と豚肉のカレー レシピ・作り方
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4045g
なすびがじゅわーっとじゃがいもほっこりで美味しいです(^ー^)☆
材料(3人分)
豚肉
300㌘
じゃがいも
2個
なすび
2本
人参
1本
水
500㏄
カレールー
1/2箱
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作り方
1
じゃがいもは1、5センチ角切り、なすびは5㍉幅に、人参は千切りに切る。
豚肉も食べやすい大きさに切る。
鍋にカレールー以外を入れて煮たったら灰汁を取り、5分ほど煮る。
2
①にカレールーを入れて良く溶かし2分ほど煮れば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
なすびカレーが食べたくて♪
公開日:2016/07/23
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☆2児(♂)の母です☆(*´▽`*)☆ 野菜苦手8歳&気分屋6歳♪
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