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なすびとじゃがいもと人参と豚肉のカレー レシピ・作り方

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4045g
なすびがじゅわーっとじゃがいもほっこりで美味しいです(^ー^)☆

材料（３人分）

豚肉
３００㌘
じゃがいも
２個
なすび
２本
人参
１本
水
５００㏄
カレールー
１／２箱
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは１、５センチ角切り、なすびは５㍉幅に、人参は千切りに切る。
    豚肉も食べやすい大きさに切る。
    鍋にカレールー以外を入れて煮たったら灰汁を取り、5分ほど煮る。
  2. 2
    ①にカレールーを入れて良く溶かし２分ほど煮れば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なすびカレーが食べたくて♪

公開日：2016/07/23
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カテゴリ
ポークカレー

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4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

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