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玉ねぎ、人参、豚ミンチの煮物レシピ・作り方

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ご飯に良く合います(^ー^)☆

材料（３人分）

豚ミンチ: ３００㌘

黄金生姜: ５ふり

塩: 少々

新玉ねぎ: ３個

人参: １本

水: ５０㏄

醤油、砂糖: 各大さじ３

酒: 大さじ２

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作り方

1

人参は乱切り、新玉ねぎは櫛木りにする。
鍋に豚ミンチを入れて黄金生姜、塩を入れて炒める。
８割火が通れば野菜も入れて軽く炒め、砂糖、醤油、酒、水を入れる。
2

①が煮たってから蓋をして７分ほど煮たら完成です。
１度自然に冷ますと味が染みて美味しいです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

新玉ねぎを買ったので♪

公開日：2016/03/15

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関連情報

カテゴリ: 新玉ねぎ豚ひき肉

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4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

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