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ナスの素揚げ（塩味） レシピ・作り方

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4045g
夏はなすびが美味しいですね(^○^)

材料（２人分）

長なす
１本
油
１センチ程度
味塩
少々
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作り方

  1. 1
    オリーブオイルをフライパンに１センチ程度の高さまで入れる。
    中火にかけておき、なすびを輪切りにして入れる。
  2. 2
    ２～３分揚げて返して更に２～３分あげ焼きにして新聞紙の上に取り出し、味塩を振りかければ完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

フライをしようと思っていたところになすびを頂いたので素揚げにしてみました。

公開日：2015/08/01
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カテゴリ
なす全般

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4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

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