3分で作るフライパン要らず厚ニラ玉 レシピ・作り方

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Suzhoutomo
ニラを買ったので厚焼き玉を作る?ちょっと面倒...
なのでフライパン要らずの方法で作ってみました。
レンジ2分でOKな厚ニラ玉です(^0^)/
みんながつくった数 2

材料(2~3人分)

4個
ニラ
6本
★塩
小さじ1/4
★味の素
小さじ1/5
★醤油
小さじ1
サラダ油
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    ニラは長さ1センチ程度に切ります。
  2. 2
    ボールに卵4個を割り入れ、★を入れたら溶き卵にします。
  3. 3
    菜箸で掻き混ぜて溶き卵にします。
  4. 4
    長方形の耐熱PP容器の内側にサラダ油を指で塗ってから、手順3を入れ、食用ラップで封をしてから、レンジ600w*3分設定で加熱します。
  5. 5
    まな板の上に加熱した手順4を逆さにパカッと空けます。
  6. 6
    包丁で幅1センチ程度に切り、皿に盛り付けて出来上がりです。

おいしくなるコツ

味の濃淡は★の量を調整しお好みに合わせて下さい。 レンジで使用する容器は耐熱性PPや耐熱ガラスにして下さい。

きっかけ

厚焼き玉子が食べたかったのですが、フライパンを使うのがちょっと面倒な感じがしたので、レンジで作るニラ玉にしてみました。

公開日:2015/05/30

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き
関連キーワード
厚焼き玉子 ニラ玉 レンジ調理 たまご焼き
料理名
3分で作るフライパン要らず厚ニラ玉

このレシピを作ったユーザ

Suzhoutomo ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。 写真は厚み8センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)オハズカシィ 料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、 最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀`*)ウフフ 50過ぎの男が料理なんて・・・昔なら言われましたけど。 日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。

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