材料（１人分）
- 大豆粉でおいしい パンケーキミックス
- １袋
- 豆乳
- １６０ｃｃ
- 卵
- １個
- バニアアイスクリーム
- ５０ｇ
- ヨーグルト
- ５０ｇ
- 冷凍ブルーベリー
- ７粒くらい
作り方
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- 1
- アイスクリームとヨーグルトを混ぜて、冷凍庫で再度凍らせておく。
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- 2
- パンケーキミックスと卵・豆乳を混ぜて、５分くらい寝かせる
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- 3
- フライパンを熱し、濡れた布巾の上に乗せ落ち着かせたら、弱火にかけ、【２】をおたま軽く１杯分焼く。
プツプツ穴が開いてきたら上下を返して更に焼く。
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- 4
- お皿に盛り付け、【１】とブルーベリーをトッピングして完成
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- 5
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きっかけ
マルコメ「大豆粉でおいしい パンケーキミックス」のモニターに選んで頂いたので