作り方
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- 1
- 豆腐をしっかりと水切り。
ボウルに入れてヘラでなめらかにする。
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- 2
- ①のボウルにすりおろしたじゃがいもを入れる。
粗みじんにしたキャベツ。割り入れた卵・揚げ玉・ほんだし・小麦粉を入れ、ざっくりと混ぜる。
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- 3
- フライパンに油(分量外)を熱し適量をおたまに入れ流し入れ両面焼く。
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- 4
- お好みソースやマヨネーズ等をかけてできあがり♡
きっかけ
冷凍のお好み焼きばかり食べていて節約できていない。
豆腐でなんとか・・・
と思いました。
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