ポテサラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵を作っておく。
   
   きゅうりを輪切りにする。
   ハムは細切り。
   玉ねぎは薄切りにして10分程水にさらして水気を切る。（できれば真ん中を使うと辛くない）

2. 2

   じゃがいもを洗う。皮つきです。
   沸騰した湯に入れ湯がく。
   柔らかくなったら取り出し皮をふいてフォークなどで粗めに潰す。
   塩・コショー・マヨネーズを入れて混ぜる。
   粗熱を取る。

3. 3

   ①と②をフォークなどで混ぜる。
   次第にゆで卵が荒く潰れてゆくはず。
   
   できあがり♡