手順2で味付けをしながら、ご飯を炒めてもちもち感の炒めご飯を作る事で、美味しくくずれない焼きおにぎりが作れます。めんつゆの量が多過ぎると、水分が多くなり美味しく炒められませんので、濃い味が欲しければおにぎりを焼く時の醤油量を増やして下さい。
夕飯に変わったご飯と思い、簡単で直ぐ作れる焼きおにぎりを作ってみました。
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醤油を付けて焼いてる最中にご飯がバラケて失敗...。
手間は掛かりますが、この方法なら失敗しません(^0^)/