お化けきゅうりとトマトのカニカマ和え レシピ・作り方
材料（４人分）
- お化けきゅうり
- 1本
- トマト
- 1個
- ドライカニカマ
- 大さじ４
- ほんだし
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- お化けきゅうりは4か所ほどピーラーで皮を剥く。
その後半分に切りスプーンなどで種を取る。
2ミリ程度の半月切りにする。
タッパーに入れてほんだし、ドライカニカマも入れて振り振り。
-
- 2
- ①を冷蔵庫で半日冷やしておく。
トマトは食べやすい大きさに切る。
①とトマトを混ぜれば完成です。
おいしくなるコツ
皮を数か所剥いておくことです。
きっかけ
お化けきゅうりをいただいたので。
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