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鶏ミンチと大根、ニンジンのオイスター餡かけ丼 レシピ・作り方

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4045g
ご飯に良く合う味に仕上がりました(^○^)

材料(2人分)

鶏ミンチ
200グラム
大根
15センチ
人参
1/2本
ごま油
小さじ1
オイスターソース
大さじ1.5
大さじ2
醤油・みりん
大さじ1.5
砂糖
大さじ1
小さじ1/2
200CC
片栗粉(同量の水で溶く)
大さじ2
ごはん
400グラム
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作り方

  1. 1
    大根とにんじんは皮をむき、ののじスライサーでスライスする。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れて鶏ミンチを軽く炒める。
    そこに片栗粉以外すべて入れて野菜が柔らかくなるまで5分ほど煮る。
  3. 3
    野菜が柔らかくなれば水溶き片栗粉を加えてひと煮立ちさせれば完成です。
    温かいご飯の上に乗せてください。

おいしくなるコツ

オイスターソースです。

きっかけ

大根の消費レシピです。

公開日:2014/06/06

関連情報

カテゴリ
鶏丼その他のどんぶり

このレシピを作ったユーザ

4045g ☆2児(♂)の母です☆(*´▽`*)☆ 野菜苦手8歳&気分屋6歳♪

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