手順2で砂糖と醤油を加えますが、ひじきの煮汁を加えてもいいです。 豆腐本来の味が好きなので、薄味かもしれません…。 味見をしながらお好みで調整して下さい。 「✿大豆とひじきの煮物❤ID:1010008809」を参考にしてみて下さい
残ったひじきの煮物と豆腐を使って簡単な一品を作りました。 さやえんどうは庭で収穫したものを使いました。
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さやえんどうのシャキシャキとした食感がいいです❤