つまみ菜とキャベツのお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大き目のボールにベーコン・キャベツを食べ易い大きさに切り入れ、つまみ菜は一掴み、桜えび・卵を入れたら、★と小麦粉・水を入れます。

2. 2

   菜箸で小麦粉が全体に混ざるように、満遍なくかき混ぜます。

3. 3

   ◎のソースたれを作ります。

4. 4

   大き目のフライパンを中火で熱し、サラダ油大さじ２を入れ具材半分を焼き始めます。具材の中心表面にプツプツ気泡が出始まったら、半分に折り重ね、弱火に変え５分くらい焼いて火を止めます。

5. 5

   お好み焼きを皿に乗せ、◎を掛けた上にマヨネーズを全体に掛け、最後にかつお節を添えれば出来上がりです。