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豚肉入りジャガイモのもちもち焼き レシピ・作り方

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4045g
もっちもちになりました。

材料(2人分)

じゃがいも
3個
豚肉
100g
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    豚肉は小さく切っておく。
    じゃがいもは細い千切りスライサーで細切りにする。
  2. 2
    フライパンで豚肉を炒めて塩コショウする。
    豚肉に火が通ればまんべんなく広げその上から①のジャガイモを乗せて中火で3分ほど焼く。
  3. 3
    焼き色が付いていればひっくり返して焼き色が付くまで焼けば完成です。

おいしくなるコツ

ののじスライサーを使用したのでじゃがいもがジューシーになりもっちもちになりました。

きっかけ

食べたかったので作りました。

公開日:2014/02/15

関連情報

カテゴリ
じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

4045g ☆2児(♂)の母です☆(*´▽`*)☆ 野菜苦手8歳&気分屋6歳♪

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