作り方
-
- 1
- 白菜はそぎ切りに切ります。
長ねぎは斜め輪切りに。
フライパンにごま油をひき、切った野菜を炒めておきます。
熱湯とスープを注いでまぜあわせておきます。
-
- 2
- 鍋にお湯を沸かし、麺を茹でます。
茹で時間は袋に表示されている茹で時間を参考にして下さい。
茹でた麺をザルにあげ、水切りしておきます。
-
- 3
- どんぶりに茹でた麺を入れ、①のスープを注ぎます。
七味唐辛子を振ってできあがりです。
おいしくなるコツ
野菜はお好きなものでどうぞ。
きっかけ
残り野菜を使って、簡単なラーメンを作りました。
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