作り方
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- 1
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- 食パンの耳をとり、四角く四当分する。
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- 2
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- 1の食パンを半分にスライし、ピザ用チーズとほぐしたカニ身を挟む。
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- 3
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- オリーブを多目にフライパンへ入れてあたため、2を入れて両面焼く。
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- 4
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- 角切り食パンの耳とカニ身を溶いた卵の中で和える。塩コショウして味を整える
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- 5
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- 4をフライパンで焼く
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- 6
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- カットしたトマト、茹でたら小松菜と、3,5を皿に盛り付けて完成
おいしくなるコツ
少し油っこくなるので、野菜は必要だと思います。
きっかけ
夜食べたカニ身があまったので、朝に使って見ようと思い考えました。
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