冬瓜とトマトの洋風スープ（カニカマ入り） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜は皮を剥き種を取り2㎝角に切る。
   カニカマは5ミリの輪切りにする。

2. 2

   鍋に水と①と冷凍トマトを入れる。
   沸騰したらトマトを崩して皮とヘタをとり荒く潰す。

3. 3

   ②が沸騰してから塩を入れて蓋をして5分ほど弱火で煮て火を止めて30分ほど待てば完成です。