かつお節と木綿豆腐とほうれん草のお味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 木綿豆腐
- 1丁
- 茹でたほうれん草
- １/２把分
- かつお節
- １袋
- 味噌
- 大さじ２～
- 水
- ７００ｃｃ
作り方
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- 1
- 鍋に水を沸かし、さいの目に切った豆腐を入れます。
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- 2
- 火を弱めて、味噌を溶き入れます。
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- 3
- 仕上げに茹でて食べやすい長さに切ったほうれん草と、かつお節をを加えて火を止めて出来上がりです。
おいしくなるコツ
ほうれん草は仕上げに加えます。
きっかけ
残ったほうれん草をお味噌汁に入れてみました。
ほうれん草のおひたしのように、かつお節も入れてみました。
かつお節入りで美味しくいただけます☆