はんぺんのお好み焼き風♪ レシピ・作り方

作り方

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   はんぺんは四角いので、お椀で型を取る。お好み焼きみたいに見せたかったので丸くしましたが、そのまま四角いのでもいいかも…

2. 2

   はんぺんの表側に斜めに筋を入れる。
   丸くしたら、小さくなったので、卵焼き器にバターをひいて焼きます。

3. 3

   片面がこんがり焼けたらひっくり返してもう片面も焼きます。型を取った切れ端も焼きます。コレはつまみ食い用です。

4. 4

   両面こんがり焼けたら、出来上がりです。

5. 5

   出来上がったお好みもどきを皿にのせ、ソースをぬり、かつお節をふりかけ、青のりを散らし、マヨネーズをかけます。

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   はんぺんのお好み風出来上がりです。