シラスと人参葉のふりかけ☆ レシピ・作り方

Name: シラスと人参葉のふりかけ☆
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 人参の葉 2本分位; しらす 大さじ1; 胡麻油 大さじ1; 麺つゆ 大さじ2

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約10分
100円以下

我家の☆毎日ゴハン

人参の葉の香りでご飯が進みます☆
クセになる味です！

材料（4人分）

人参の葉: 2本分位

しらす: 大さじ1

胡麻油: 大さじ1

麺つゆ: 大さじ2

作り方

1

人参の葉を1センチ幅で切る。
2

フライパンに胡麻油を入れ、中火でシラスを1分ほど炒め、人参葉を入れて油が回ってしんなりするまで炒める。
3

2に麺つゆを入れて弱火で混ぜながら2分位火を通したら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで一味唐辛子をかけても美味しいです！

きっかけ

人参葉を捨てるのが勿体なかったので作りました！

公開日：2013/01/10

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このレシピを作ったユーザ

我家の☆毎日ゴハン 3児の母です。栄養士と、最近「食育アドバイザー」の資格とりました。ボリュームのあるおかずと簡単なお菓子を日々せっと作っています❤ これを見て、いつか娘も作ってくれたら嬉しいな♪ ◆毎日食べているもの：キムチ・納豆・きな粉・ごま・きのこ・おぼろ昆布。 ◆積極的に食べたいもの：海藻・豆乳。 ◆好きな調味料：ごま油・片栗粉・めんつゆ・中華スープの素。 ◆好きな食材：豚バラ肉・あんこ。