ケチャマヨで簡単♪ナスとトマトのこんがりチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは乱切りに切り水に３分位さらしてアク抜きをする。
   茶色く濁った水を捨て、さっとナスを洗う。
   お皿にナスを入れてラップをかけて４分位レンジで加熱し、柔らかくしておく。

2. 2

   トマトは薄めのくし切りに切っておく。
   ウインナーは斜め薄切りに切っておく。

3. 3

   フライパンに油小さじ１（分量外）を入れナスとウインナーをさっと炒める。

4. 4

   耐熱皿にナス・ウインナーを入れ、ケチャップとマヨネーズを～～～（波線）のように適当にかけ、トマトを並べてチーズを散らします。
   トースターでこんがり焦げ目がつくまで焼いて出来上がり。