コクが有って美味しい！！　和風もちピザ！　レシピ・作り方

Name: コクが有って美味しい！！ 和風もちピザ！
Yield: 1～２
Ingredients: 角もち ４個; 水 ５０ｃｃ; 納豆 １パック; バター ５ｇ; 青じそ １０枚; カツオ節 ３ｇ; 油 小さじ１

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我家の☆毎日ゴハン

バターを少し入れる事でコクが出て美味しい和風ピザです♪

材料（1～２人分）

角もち: ４個

水: ５０ｃｃ

納豆: １パック

バター: ５ｇ

青じそ: １０枚

カツオ節: ３ｇ

油: 小さじ１

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作り方

1

餅を横半分に切る。
納豆をタレを入れて混ぜる。
青じそは千切りにする。
2

フライパンに油を入れ、もちをくっつけて並べて水を入れる。蓋をして弱火にして餅がとろけてカリカリになるまで待つ。
3

２の餅にバターを乗せ、ひっくり返して全体にバターが回るようにフライパンを回し1分位焼いたら裏面を上にしてお皿に移す。
4

３のお餅に納豆、青じそ、鰹節を乗せたら完成！
お好みでお醤油をかけても美味しいです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

２ではお餅同士が離れてた場合はお箸でくっつけます。

きっかけ

いつもと違うランチを出したくて考えました♪

公開日：2012/07/07

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このレシピを作ったユーザ

我家の☆毎日ゴハン 3児の母です。栄養士と、最近「食育アドバイザー」の資格とりました。ボリュームのあるおかずと簡単なお菓子を日々せっと作っています❤ これを見て、いつか娘も作ってくれたら嬉しいな♪ ◆毎日食べているもの：キムチ・納豆・きな粉・ごま・きのこ・おぼろ昆布。 ◆積極的に食べたいもの：海藻・豆乳。 ◆好きな調味料：ごま油・片栗粉・めんつゆ・中華スープの素。 ◆好きな食材：豚バラ肉・あんこ。