シンプル！ ズッキーニのハーブソルト炒め♡ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ズッキーニ
- １本
- 塩
- 小さじ１
- オリーブオイル
- 大さじ１
- バジル入りハーブソルト
- 小さじ１/２
- 醤油
- 小さじ１/２
作り方
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- 1
- ズッキーニを７㎜幅位のいちょう切りにして、塩を振り１０分位おいて出た水分をふき取る。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを敷いて、中強火で１にサッと火を通す。
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- 3
- ２にハーブソルトを振りかけ、最後にしょう油を垂らしたら完成！
おいしくなるコツ
火を通し過ぎるとベチャっとなるので、焼き過ぎない方がいいと思います!
きっかけ
ズッキーニを沢山頂いたので作り出しました。
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