家計応援♪底値のビーフカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   この牛ロースかたまり肉が安かったのです！
   見切り品ですがイイ肉です。
   コレを食べやすい大きさにカットします。

2. 2

   1の牛肉についてた値札です。ね、安いでしょ～(~o~)
   米国産だけど柔らかかったよ☆

3. 3

   野菜も食べやすい大きさに切り牛肉とフライパンで炒める。
   鍋に炒めた具を入れひたひたになるくらいに水を入れる。
   ここで冷凍人参も入れる。

4. 4

   約１５分程煮込んだら火を止め、カレールーを入れてそのまま余熱で温める。

5. 5

   しばらくして、もう一度火をつけてルーが溶け込むようにかき混ぜながら軽く煮込む。
   ここで、隠し味の醤油を入れる。出来上がり。