カク牛とカクテキのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉の角切りが大きければ、食べやすい大きさにカットする。

2. 2

   玉ねぎくし切り、じゃが芋一口大にカットする（人参はあらかじめカット済みの冷凍人参）

3. 3

   フライパンで牛肉、玉ねぎ、じゃが芋を炒める。
   炒めたら、大きな鍋に移し水をひたひたになるくらいまで入れる。

4. 4

   ３を煮込み、途中で冷凍人参、マッシュルームを入れてさらに煮込む。
   煮込めたら火を止めカレールーを入れる。

5. 5

   しばらくおいて火をつけ、かき混ぜながら軽く煮込む。カレーの出来上がり。

6. 6

   皿にご飯を盛りカレーをかけてカクテキをのせる。
   出来上がり。