ヘルシーレシピ!! 豆腐と納豆のフワフワ焼❤ レシピ・作り方

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我家の☆毎日ゴハン
ふわふわ食感のお好み焼き風です❤
ポン酢や焼き肉のタレなど、お好きなタレで召し上がれ~♪
みんながつくった数 5

材料(1人分)

絹ごし豆腐
150g
小さじ1/2
片栗粉
大さじ3
鰹節
1パック3g
マヨネーズ
大さじ1
小ネギ
5~10本
納豆
1パック
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    ボールに豆腐を入れてスプーンで全体を潰し、ごま油以外の材料を全て混ぜる。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱して1を入れ、丸く形を作り中強火でこんがりと色が付くまで焼く。
  3. 3
    2をひっくり返して、裏面は中弱火で焼いたら完成!

おいしくなるコツ

※生地が柔らかいので、箸やフライ返しは使わずに、フライパンを振って返すか、一旦お皿に移してから、お皿からフライパンにひっくり返します。

きっかけ

妊婦なので体重増加をしないように考えました。

公開日:2011/10/03

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
関連キーワード
チジミ 粉物 とろろ ダイエット
料理名
お好み焼き

このレシピを作ったユーザ

我家の☆毎日ゴハン 3児の母です。栄養士と、最近「食育アドバイザー」の資格とりました。 ボリュームのあるおかずと簡単なお菓子を日々せっと作っています❤ これを見て、いつか娘も作ってくれたら嬉しいな♪ ◆毎日食べているもの:キムチ・納豆・きな粉・ごま・きのこ・おぼろ昆布。 ◆積極的に食べたいもの:海藻・豆乳。 ◆好きな調味料:ごま油・片栗粉・めんつゆ・中華スープの素。 ◆好きな食材:豚バラ肉・あんこ。

つくったよレポート( 4 件)

2016/10/15 11:39
家族に好評でリピです。19cmスキレットで豆腐一丁ぴったりでした。ビジュアルを意識して、ネギを混ぜずに片面に乗せてからひっくり返して焼き、鰹節を振ってみました。
SiSO
こんにちは! リピしてくださったなんて嬉しいです♪しかもとてもとても美味しそう!! レポありがとうございました!!!
2016/10/08 19:36
ニトリのスキレットで作ってみました!フワフワなお好み焼きのようでおいしかったです。子供たちにも人気でした。
SiSO
おしゃれに作っていただいて嬉しいです!! お子さまたちにも食べて貰えてホッ☆ レポありがとうございました!!!

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