豆腐クリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタはたっぷりの水に塩を少々加えてゆでます。後でソースと絡めるので、表示時間より1分くらい短めに。

2. 2

   きゃべつ、エリンギ、ベーコンは食べやすい大きさに切ります。豆腐は軽く水を切ってみそ、しょうゆと混ぜてクリーム状に。ビニール袋に入れてもむと簡単。

3. 3

   ②のきゃべつ、エリンギ、ベーコンを炒め、しんなりしてきたら豆腐ソースを入れて煮詰めます。きゃべつがやわらかくなったらパスタと絡めて完成！