身体に優しい♪加賀丸いものクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを室温で柔らかくしてクリーム状に練り、砂糖を加えて白っぽくなるまでさらに練り混ぜる。

2. 2

   薄力粉とベーキングパウダーをふるっておく。

3. 3

   丸芋の皮を剥いてすりおろす。

4. 4

   １に３を入れてよく混ぜ、２を加えて練らないように混ぜる。

5. 5

   一つにまとめて、ラップでくるみ、円筒形など好みの形に整えて、冷凍庫で約３０分固める。

6. 6

   包丁でスライスするか型抜きし、１７０℃のオーブンで約18分焼く。