おもてなし　桜のそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱湯を３ℓ沸かし、そうめんを茹で冷水にさらします。

2. 2

   ①のそうめんを１口サイズに丸め、お皿に盛り付け、桜を飾ります

3. 3

   そうめんつゆに桜の塩漬けを浮かべて、香りを楽しみながら頂きます。お好みでやくみを入れて食べます。