キャラメルカリカリ～✩りんごのキャラメルパンケーキ レシピ・作り方
- 約15分
RingYT（りん）
カリカリが美味しい！朝ご飯リクエストはパンケーキだったので思いつきでアレンジ。りんごの下ごしらえはレンジで簡単に✩焼くときは弱火でフタをするとキレイに焼けます♪
材料（2人分）
- ホットケーキミックス 100g
- 牛乳または水 80～90cc
- りんご １/２個
- グラニュー糖スティック（３g） ２本
- バター 大さじ２
作り方
-
1
りんごは皮をむいて芯を取り５ミリくらいに薄切りしたあと荒く刻む。耐熱容器にりんご、グラニュー糖1本、バター大さじ１を入れて混ぜ、電子レンジ500wで２分半加熱する。
-
2
ホットケーキ生地をつくっておく。フライパンに弱火でバター大さじ１を溶かしグラニュー糖をふり入れる。
-
3
2にりんごを平らにしいたら、ホットケーキミックスを上から静かに流す。フタをして2～３分じっくり焼く。ひっくり返してフタをしないで１分くらい焼いて出来上がり。
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- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- パンケーキ
RingYT（りん）
仕事で海外にいく機会が多く、あの時のアレ食べたい～とレシピを作り
コンテストに入賞したのをきっかけに、あるもので美味！簡単！勝負（笑）
なレシピを作成中♪
＊祝選出！2011.３月今日のPUレシピ、2014.4月×Leeレシピ
料理好きの方、これからお料理始めたい方、我が娘のために。
ecopeople/食生活アドバイザー/もとca/塩麹ハマリ中
日記代わりツイッター→ @RingYT
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cat41982011/03/30 22:18
朝食に作りました。さっと出来て、美味しかったです。
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