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サーモン&生クリーム ニョッキ レシピ・作り方

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ochachasan
サーモンと生クリームがニョッキによくからんで相性バツグンです!

材料(2人分)

ニョッキ
250g
スモークサーモン
4−5切れ
生クリーム
100cc
コンソメ
小さじ2
少々
コショウ
少々
パルメザンチーズ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    たっぷりのお湯でニョッキを3分茹でます。
  2. 2
    別のお鍋に生クリーム・サーモン・コンソメを入れ弱火で温め、ゆで上がったニョッキを入れます。
  3. 3
    粉チーズと塩・コショウで味を整え器に盛りつけ完成です!

きっかけ

余っていたスモークサーモンを使い切りたくて

公開日:2010/12/31

関連情報

カテゴリ
クリーム系パスタニョッキ
料理名
クリームニョッキ

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